مـُنتديآإت همِڛآإٺ ~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


~][ ڷبُى رۈـפـڪَ يًـآ {زائر} نورتـہ مـُنتديآإت هـ๑ـڛآتْ .~
 
الرئيسيةآلرئيسيهـأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مكرونة بالبشاميل (صور متحركة)

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
{رهـينة الذڪِريات..
°▪¦.هًـٍ مٍ ـْوْسِ فًـِ عٍ ـًآإًلْ.¦▪°
°▪¦.هًـٍ مٍ ـْوْسِ فًـِ عٍ ـًآإًلْ.¦▪°
{رهـينة الذڪِريات..


انثى
عدد آلمُشآإركآإت-~ : 40
][ آلعـُمر ][ : 35
][ آلنقآإط ][ : 76
~آلقييًمْ~ : 0
~][ تآإريخ آلتسجيل ][~ : 14/11/2009
|][ آلمزآإج ][| : مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Dl310
~}{ آلمهنة }{~ : مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Collec10

مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Empty
مُساهمةموضوع: مكرونة بالبشاميل (صور متحركة)   مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Empty2009-11-14, 6:41 pm

مكرونة بالبشاميل (صور متحركة)

المقادير

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
3 فصوص ثوم
2 حبة طماطم متوسطة
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
1 حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات المفرومة (كمون-ملح-فلفل أسود-كة ناشفة-ملح -هيل مطحون)
كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة+ماء+ملح وفلفل أسود



الباشميل


ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي-ملح-فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه


الطريقة


أولا لعمل اللحمه المفرومة

نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية..ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج..ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات

كالتالي:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

انتبهوا الصورة تتحرك


ثانيا لتحضير المكرونة

نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف)..وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق)..نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد


كالتالي:


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ثالثا لتحضير الباشميل


نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار
كالتالي:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


رابعا لتحضير الصينية

ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجهتترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تبرد


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سعودي عاشق العراق
°▪¦.هًـٍ مٍ ـْوْسِ فُضٍـًيْ.¦▪°
°▪¦.هًـٍ مٍ ـْوْسِ فُضٍـًيْ.¦▪°
سعودي عاشق العراق


ذكر
عدد آلمُشآإركآإت-~ : 103
][ آلنقآإط ][ : 115
~آلقييًمْ~ : 0
~][ تآإريخ آلتسجيل ][~ : 17/11/2009
|][ آلمزآإج ][| : مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) 8010
~}{ آلمهنة }{~ : مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Collec10

مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالبشاميل (صور متحركة)   مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Empty2009-11-18, 8:47 pm

شكر وبارك الله فيك
ننتضر جديدك

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MiSkE
✿◦»|مُشرفـہ פـَـرَآئـرَ نَرجـωـيَّة|«✿
 ✿◦»|مُشرفـہ פـَـرَآئـرَ نَرجـωـيَّة|«✿
MiSkE


انثى
عدد آلمُشآإركآإت-~ : 205
][ آلعـُمر ][ : 35
][ آلنقآإط ][ : 279
~آلقييًمْ~ : 0
~][ تآإريخ آلتسجيل ][~ : 08/12/2009
|][ آلمزآإج ][| : مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) 16210

مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالبشاميل (صور متحركة)   مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Empty2009-12-28, 4:52 pm

نال الاعجاب

بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـُنتديآإت همِڛآإٺ ~ :: ะ».[ الهـ๑ـڛآتْ الـأڛريَّـہ ].«ะ :: װ.. أطآيبُ ״ شّهية ]●ะ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» hjlkn j]og,k ;g;l
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Empty2014-06-06, 2:11 pm من طرف زائر

» هام جدا
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Empty2013-07-15, 6:55 pm من طرف دلع فتاة

» مساعده ؟
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Empty2013-02-27, 8:21 pm من طرف McNa1No

» ياشبااب يابنات فعلوني انا من زمان مسجل
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Empty2011-08-14, 12:48 am من طرف McNa1No

» انا عضو جديد اتمنا تفعيل عضويتي بسرعه لكي اشارك
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Empty2011-03-12, 6:20 am من طرف زائر

» ممكن طلب
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Empty2011-02-18, 4:29 am من طرف أحمـد

» مممكن
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Empty2011-01-31, 4:49 am من طرف أحمـد

» ممكن كود
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Empty2011-01-21, 3:32 am من طرف أحمـد

» يا {USERNAME} تعال في منتدى اسلوب الرومانسيه للتصميم
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Empty2011-01-21, 1:29 am من طرف أحمـد

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
McNa1No - 738
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_rcapمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Voting_barمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_lcap 
м i я α c l ε » ♥ - 264
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_rcapمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Voting_barمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_lcap 
MiSkE - 205
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_rcapمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Voting_barمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_lcap 
‏ღ ټٱڸېڼ ღ - 202
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_rcapمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Voting_barمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_lcap 
●●[ ذّليتَنيِـﮯ بحْبگْ ≈ - 164
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_rcapمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Voting_barمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_lcap 
شموخ - 161
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_rcapمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Voting_barمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_lcap 
ملك الغرام - 125
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_rcapمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Voting_barمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_lcap 
][نظر عين حبيبي][ - 119
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_rcapمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Voting_barمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_lcap 
ђẫŋőỠő₣ђ - 118
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_rcapمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Voting_barمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_lcap 
ع ـمر - 115
مكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_rcapمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Voting_barمكرونة بالبشاميل (صور متحركة) Vote_lcap 
.
][ آبرئ ڼفسي آنـآإ مؤسس مُنتديآإت هـمـسـآإت ,,,
’’’ آمآإم آلله ۈآمآإم چميع آڶزۈآإر ۈ آڶأعضآإء ,,,
’’’ عڶى مآإيحصڶ من تعآإرف بيڼ آڶأعضآإء آۈ آڶزۈآإر عڶى مآإيخآإڶف ديڼڼآإ

چميع آڶمشآإرڪآت ۈآڶمۈآإضيع ڣي آلمڼتڍى ڶآ تعبر بآڶضرۈرة عڼ رأي
إڍآإرتة
فقط تعبر عن رآي ڪاتبهآ

سآإهم معنآ وآنشر آلموقع بين آصدقائڪ ..مسآهمتڪم تسآعدنآ على تطويره للأفضل بإذن الله

جميــع آلحقوق محفوظــة لـ منتديآت ~{ هـمـسـآت
Powered by ahlamontada
Copyright ©2008 - 2009 , www.hamasat.forumgabon.com
ترڪيب وتطوير وتأسيس | : И ą ĭ Ņ ò